キャベツを茹でると、茹でたキャベツになります(挨拶
現在我が家には今世紀最大級の料理ブームがきております。先週くらいから。取り急ぎ料理に必要なものを考えてみると、いま我が家に不足しているのは調味料。まずは何が必要だろうなぁ。
いまあるもの
塩(岩塩、天然岩塩の二種)
ソース
醤油
砂糖(コーヒー用のペットシュガー)
マヨネーズ
焼きそば用ソース
ホットケーキシロップ(←これも調味料？
こんだけ。
それにしてもデザインが変わって使いづらいことこの上ない。
プルダウンと背景色が同じってどうよ？(否定的な意味で
おいら的には、そばつゆと”献立いろいろみそ”（もしくは”つけてみそかけてみそ”）が欲しいところ…
さしあたり味の変化を出すなら
・胡椒(お肉とかの臭み消しにもなるし)
・オイスターソース(入れすぎると下品になるけど
炒め物でも煮物でもなんか妙にこくが出て
料理がうまくなった気になる)
・仕上げ用油(オリーブオイルとかごま油とか)
でしょうか。どれも小さいビンでOKだと思います。
上のコメントに書かれためんつゆは、賞味期限が早めなのが心配ですが
濃縮タイプのを使えばホント調味料代わりで便利だと思います。
あと、あると便利なものとしては
・みりん(みりん風調味料でなく。色々なものがてりてりに)
・レモン汁(オリーブオイルと岩塩と胡椒があればドレッシングいらず)
ですが、これは好き好きかと。