タイトルは、平沢進の楽曲『パレード』の歌詞より抜粋(タイトルと本文は関係ありません)。
懲りずに男の料理を細々と続けているのだが、最近あることに気づいて急激に飽きてきた。それは、「何を作っても同じ味」だということ。
原因は、多分調味料にある。
さしすせそでいうと、我が家には「塩」と「醤油(せうゆ)」しかない。あ、コーヒー用のスティックシュガーもあるか。それ以外だと、みりん。
つまるところ、どんな料理でもこの調味料の組み合わせに帰着してしまうわけであり、ついでにいうと火を使うものは大抵炒めるので…。
そろそろ、新しい調味料に挑戦？と行きたいところだが、きっと面倒になるからいいや。